专为茶艺师设计的烧水壶，延续鸣盏经典的茶艺壶造型，加入变频加热技术，先是大火加热再文火煮沸，煮出鲜活水质，再自动保温1小时，适合专业泡茶。拥有80-100℃五档温度调节，做到专茶专温，配上英国strix控温器，将温度精准控制在±1-3℃之间。水质鲜嫩水温精准，才能泡出矜贵茶叶的真实原味。